SIRET

57480206200012

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
19-119018-1 14 février 2020 Satisfaisant -
17-069027-1 12 juillet 2017 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE-PATISSERIE BIEHLER

BOULANGERIE-PATISSERIE BIEHLER est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 127, avenue de Grammont, 37000, Tours à Tours (37000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 407 établissements contrôlés à Tours, 9,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 5,3 % des 1 485 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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