SIRET

81456784800019

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-018791-1 14 février 2018 Satisfaisant -
18-005160-1 18 janvier 2018 À corriger de manière urgente -

À propos de BOULANGERIE PATISSERIE BERTHIER

BOULANGERIE PATISSERIE BERTHIER est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 110 BOULEVARD BERTHIER, 75017, Paris 17e Arrondissement à Paris 17e Arrondissement (75017).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 476 établissements contrôlés à Paris 17e Arrondissement, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 237 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 janvier 2018 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 14 février 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Paris 17e Arrondissement, 27,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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