SIRET

80398626400015

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-006833-1 02 février 2024 Satisfaisant Affichette
17-076972-1 25 août 2017 Satisfaisant Affichette
17-042780-1 16 mars 2017 A ameliorer Affichette

À propos de BOULANGERIE GERVAISE

BOULANGERIE GERVAISE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 71 AV LEDRU ROLLIN, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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