SIRET

81787717800019

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-079658-1 19 novembre 2020 Satisfaisant -
19-109852-1 10 décembre 2019 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE BAS

BOULANGERIE BAS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 16 RUE DU DAUPHINE, 69003, Lyon 3e Arrondissement à Lyon 3e Arrondissement (69003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à Lyon 3e Arrondissement, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3 % des 6 301 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOULANGERIE BAS est resté stable entre le contrôle du 10 décembre 2019 et celui du 19 novembre 2020, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Lyon 3e Arrondissement, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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