SIRET

45306073300012

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-092022-1 22 décembre 2020 À améliorer -
18-075512-1 04 octobre 2018 Satisfaisant -

À propos de BOULANGERIE AUX DELICES

BOULANGERIE AUX DELICES est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 45 AV GABRIEL PERI, 93400, Saint-Ouen à Saint-Ouen (93400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 46 établissements contrôlés à Saint-Ouen, 4,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 2 % des 5 385 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 octobre 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 22 décembre 2020 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Seine-Saint-Denis, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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