SIRET

84841505500021

Département

Seine-et-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-102639-1 12 août 2026 À améliorer Mise en demeure
26-026649-1 27 février 2026 Satisfaisant Avertissement

À propos de BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE est un établissement de type Métier de bouche situé au 8 B RUE RENE DUMONT, 77380, COMBS LA VILLE à COMBS LA VILLE (77380), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à COMBS LA VILLE, 10,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 0,9 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 février 2026 (« Satisfaisant ») et celui du 12 août 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Combs-la-Ville, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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