BOUCHERIE SALAM
80 RUE J BAPTISTE LAUMOND, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE
SIRET
80484425600011
Département
Corrèze
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-119526-1 | 16 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-068279-1 | 02 juin 2026 | À améliorer | Mise en demeure|Procès verbal | Inspection ciblée |
À propos de BOUCHERIE SALAM
BOUCHERIE SALAM est un établissement de type Métier de bouche situé au 80 RUE J BAPTISTE LAUMOND, 19100, BRIVE-LA-GAILLARDE à BRIVE-LA-GAILLARDE (19100), dans le département Corrèze.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 262 établissements contrôlés à BRIVE-LA-GAILLARDE, 7,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Corrèze, 7,5 % des 1 260 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juin 2026 (« À améliorer ») et celui du 16 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Brive-la-Gaillarde, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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