SIRET

82458127600014

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-110507-1 19 février 2024 Satisfaisant -
23-107052-1 28 décembre 2023 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE ROTISSERIE DU PALAIS

BOUCHERIE ROTISSERIE DU PALAIS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 2 ALL PARMENTIER, 94000, Créteil à Créteil (94000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 336 établissements contrôlés à Créteil, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 décembre 2023 (« À améliorer ») et celui du 19 février 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Créteil, 7,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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