SIRET

90891983000012

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-006896-1 24 janvier 2023 Très satisfaisant -
22-009278-1 10 février 2022 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE RIVOIRE

BOUCHERIE RIVOIRE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 32 AV LACASSAGNE, 69003, Lyon 3e Arrondissement à Lyon 3e Arrondissement (69003).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 579 établissements contrôlés à Lyon 3e Arrondissement, 73,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,5 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 février 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 24 janvier 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Lyon 3e Arrondissement, 46,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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