Boucherie Puisaye Forterre
5 Place de la République, 89130, Toucy
SIRET
53916777500011
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-074779-1 | 04 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-002731-1 | 10 décembre 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de Boucherie Puisaye Forterre
Boucherie Puisaye Forterre est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 5 Place de la République, 89130, Toucy à Toucy (89130).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 décembre 2018 (« À améliorer ») et celui du 04 novembre 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Yonne, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.