BOUCHERIE PATARD
RUE PRINCIPALE, 48310, Fournels
SIRET
80084968900016
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-032338-1 | 30 avril 2024 | À améliorer | - | - | |
| 17-066557-1 | 22 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE PATARD
BOUCHERIE PATARD est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au RUE PRINCIPALE, 48310, Fournels à Fournels (48310).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 30 avril 2024 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Lozère, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.