BOUCHERIE MERCIER RACINE
50 RUE ETIENNE OEHMICHEN, 25700, Valentigney
SIRET
85004851300012
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 19-121171-1 | 17 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-045198-1 | 02 juillet 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE MERCIER RACINE
BOUCHERIE MERCIER RACINE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 50 RUE ETIENNE OEHMICHEN, 25700, Valentigney à Valentigney (25700).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 juillet 2020 (« À améliorer ») et celui du 17 décembre 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Doubs, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.