BOUCHERIE MERCIER
7, rue du Muguet, 35620, ERCE EN LAMEE
SIRET
78859000800017
Département
Ille-et-Vilaine
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-156514-1 | 21 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-086380-1 | 15 octobre 2021 | Satisfaisant | — | — | |
| 21-036897-1 | 30 avril 2021 | A ameliorer | — | — |
À propos de BOUCHERIE MERCIER
BOUCHERIE MERCIER est un établissement de type Métier de bouche situé au 7, rue du Muguet, 35620, ERCE EN LAMEE à ERCE EN LAMEE (35620), dans le département Ille-et-Vilaine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.