SIRET

95193654100014

Département

Corse-du-Sud

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-096955-1 28 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
26-035437-1 19 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de BOUCHERIE M ET M

BOUCHERIE M ET M est un établissement de type Métier de bouche situé au 13 QUAI JEROME COMPARETTI, 20169, BONIFACIO à BONIFACIO (20169), dans le département Corse-du-Sud.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à BONIFACIO, 7,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ».

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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