BOUCHERIE L'EMPEREUR
168 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement
SIRET
82048801300013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-095441-1 | 23 novembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-022302-1 | 12 mars 2021 | À améliorer | - | - | |
| 18-076746-1 | 10 octobre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE L'EMPEREUR
BOUCHERIE L'EMPEREUR est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 168 RUE SAINT CHARLES, 75015, Paris 15e Arrondissement à Paris 15e Arrondissement (75015).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à Paris 15e Arrondissement, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 10 octobre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 23 novembre 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Paris 15e Arrondissement, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.