SIRET

65202574300012

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-027341-1 13 avril 2022 Satisfaisant -
20-086941-1 08 décembre 2020 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE LECOURBE

BOUCHERIE LECOURBE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 91 RUE LECOURBE, 75015, Paris 15e Arrondissement à Paris 15e Arrondissement (75015).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 avril 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à Paris 15e Arrondissement, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 décembre 2020 (« À améliorer ») et celui du 13 avril 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Paris 15e Arrondissement, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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