SIRET

81278715800011

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-072988-1 16 septembre 2022 Très satisfaisant -
17-089757-1 18 octobre 2017 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE LE PATURAGE

BOUCHERIE LE PATURAGE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 46 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE, 13490, Jouques à Jouques (13490).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE LE PATURAGE est resté stable entre le contrôle du 18 octobre 2017 et celui du 16 septembre 2022, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Bouches-du-Rhône, 44,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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