SIRET

07080001600019

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-004850-1 19 janvier 2022 Très satisfaisant -
17-091218-1 10 novembre 2017 Satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE JACQUES (Sarl)

BOUCHERIE JACQUES (Sarl) est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 54, Av. de St Jérome, 13013, Marseille 13e Arrondissement à Marseille 13e Arrondissement (13013).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à Marseille 13e Arrondissement, 63,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,5 % des 5 617 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 novembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 19 janvier 2022 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Marseille 13e Arrondissement, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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