SIRET

39853447900017

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-093904-1 15 décembre 2020 Très satisfaisant -
19-114675-1 19 décembre 2019 Très satisfaisant -
18-028608-1 06 mars 2018 Très satisfaisant -
17-058361-1 12 avril 2017 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE IBRAHIM

BOUCHERIE IBRAHIM est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 2 RUE DE L'OLIVE, 75018, Paris 18e Arrondissement à Paris 18e Arrondissement (75018).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à Paris 18e Arrondissement, 60,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE IBRAHIM est resté stable entre le contrôle du 12 avril 2017 et celui du 15 décembre 2020, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Paris 18e Arrondissement, 61,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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