BOUCHERIE HERVE
9, rue Pierre Roche, 13004, Marseille 4e Arrondissement
SIRET
49936534400013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-003722-1 | 20 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-018462-1 | 13 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE HERVE
BOUCHERIE HERVE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 9, rue Pierre Roche, 13004, Marseille 4e Arrondissement à Marseille 4e Arrondissement (13004).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 80 établissements contrôlés à Marseille 4e Arrondissement, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,7 % des 5 617 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE HERVE est resté stable entre le contrôle du 13 septembre 2017 et celui du 20 janvier 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Marseille 4e Arrondissement, 16,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.