SIRET

89311705100019

Département

Saône-et-Loire

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-027303-1 04 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure
21-040794-1 27 mai 2021 Satisfaisant

À propos de BOUCHERIE GUDEFIN

BOUCHERIE GUDEFIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 11 RUE DU BOURG, 71370, SAINT-GERMAIN-DU-PLAIN à SAINT-GERMAIN-DU-PLAIN (71370), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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