SIRET

99211461100013

Département

Haute-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-089187-1 01 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
26-023121-1 20 février 2026 A ameliorer Mise en demeure
26-023650-1 20 février 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de BOUCHERIE GRILLADES LES 4 LAMES

BOUCHERIE GRILLADES LES 4 LAMES est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 RUE CARDINAL MORLOT, 52200, LANGRES à LANGRES (52200), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à LANGRES, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 5,1 % des 610 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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