BOULANGERIE DIDEROT
15 PL DIDEROT, 52200, LANGRES
SIRET
80844866600012
Département
Haute-Marne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-183162-1 | 30 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-156352-1 | 18 novembre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement |
À propos de BOULANGERIE DIDEROT
BOULANGERIE DIDEROT est un établissement de type Métier de bouche situé au 15 PL DIDEROT, 52200, LANGRES à LANGRES (52200), dans le département Haute-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 36 établissements contrôlés à LANGRES, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 4,1 % des 628 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 novembre 2025 (« À améliorer ») et celui du 30 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Haute-Marne, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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