BOUCHERIE GAIGNARD

BOUCHERIE GAIGNARD est un établissement de type Métier de bouche situé au 24 rue Saint Jacques, 27200, VERNON à VERNON (27200), dans le département Eure.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à VERNON, 9,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Eure, 10,8 % des 1 156 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.