BOUCHERIE DU VENTOUX

BOUCHERIE DU VENTOUX est un établissement de type Métier de bouche situé au Rue DES AIRES, 84390, SAULT à SAULT (84390), dans le département Vaucluse.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à SAULT, 48 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Vaucluse, 54,8 % des 3 397 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 septembre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 12 août 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Vaucluse, 63,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau.