BOUCHERIE DU ROUCAS(sarl)
Rue Joseph Darbaud, 13127, Vitrolles
SIRET
43899940100013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-027434-1 | 13 avril 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-018433-1 | 24 mars 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE DU ROUCAS(sarl)
BOUCHERIE DU ROUCAS(sarl) est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Rue Joseph Darbaud, 13127, Vitrolles à Vitrolles (13127).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 avril 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 125 établissements contrôlés à Vitrolles, 2,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,8 % des 5 609 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 mars 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 avril 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Bouches-du-Rhône, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.