SIRET

50841560100014

Département

Activité

Commerce alimentaire

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-106920-1 02 février 2023 À corriger de manière urgente -
22-099199-1 08 décembre 2022 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DU CENTRE à IGNY

BOUCHERIE DU CENTRE à IGNY est un établissement de type Commerce alimentaire situé au 15 RUE MICHELET, 91600, Savigny-sur-Orge à Savigny-sur-Orge (91600).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 février 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 66 établissements contrôlés à Savigny-sur-Orge, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Essonne, 0 % des 2 579 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 décembre 2022 (« À améliorer ») et celui du 02 février 2023 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Commerce alimentaire dans le département Essonne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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