SIRET

79391759200016

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-025384-1 13 avril 2021 A ameliorer -

À propos de BOUCHERIE DU BOEUF

BOUCHERIE DU BOEUF est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au BOUCHERIE DU BOEUF, 10000, Troyes à Troyes (10000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 avril 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 256 établissements contrôlés à Troyes, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Aube, 0,6 % des 969 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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