SIRET

48067338300018

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-053975-1 07 juillet 2021 Satisfaisant -
21-012960-1 23 février 2021 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DES CANAUX - L J FERNANDEZ

BOUCHERIE DES CANAUX - L J FERNANDEZ est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 57 rue Maréchal Foch, 42153, Riorges à Riorges (42153).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 juillet 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Riorges, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loire, 4,6 % des 2 874 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 février 2021 (« À améliorer ») et celui du 07 juillet 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Loire, 9,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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