SIRET

82517445100013

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-101619-1 05 décembre 2023 Satisfaisant -
21-040605-1 26 mai 2021 Satisfaisant -
21-023504-1 18 mars 2021 À améliorer -

À propos de BOUCHERIE DE LA FERME

BOUCHERIE DE LA FERME est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 14 RUE NEUVE, 77127, Lieusaint à Lieusaint (77127).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à Lieusaint, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 6,4 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 mars 2021 (« À améliorer ») et celui du 05 décembre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Seine-et-Marne, 5,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 84,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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