BOUCHERIE CONSTANT - GUELFUCCI

BOUCHERIE CONSTANT - GUELFUCCI est un établissement de type Métier de bouche situé au LOTISSEMENT LES COLLINES, 20620, BIGUGLIA à BIGUGLIA (20620), dans le département Haute-Corse.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à BIGUGLIA, 33,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Corse, 39,7 % des 2 225 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 février 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 août 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Biguglia, 66,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.