BOUCHERIE CHARLOT
Halle à l’angle des rues du marché et du moulin, 77220, Tournan-en-Brie
SIRET
80829905100017
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-010204-1 | 20 janvier 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-104231-1 | 07 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-089638-1 | 19 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-068572-1 | 12 juillet 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARLOT
BOUCHERIE CHARLOT est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Halle à l’angle des rues du marché et du moulin, 77220, Tournan-en-Brie à Tournan-en-Brie (77220).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 janvier 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 24 établissements contrôlés à Tournan-en-Brie, 83,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 80,4 % des 2 029 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.