SIRET

51972412400036

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-026788-1 17 mars 2021 Très satisfaisant -
21-028834-1 17 mars 2021 Très satisfaisant -
21-028866-1 17 mars 2021 Très satisfaisant -
21-029639-1 17 mars 2021 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE ST GERMANAISE

BOUCHERIE CHARCUTERIE ST GERMANAISE est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au PRE LAPORTE, 48340, Saint-Germain-du-Teil à Saint-Germain-du-Teil (48340).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE CHARCUTERIE ST GERMANAISE est resté stable entre le contrôle du 17 mars 2021 et celui du 17 mars 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 3 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Lozère, 42,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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