SIRET

49875650100017

Département

Activité

Métier de bouche|

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-061849-1 15 septembre 2020 Satisfaisant -
17-006544-1 05 juillet 2017 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE PINSON FRANCK

BOUCHERIE CHARCUTERIE PINSON FRANCK est un établissement de type Métier de bouche| situé au 50 AV D ALSACE LORRAINE, 52100, Saint-Dizier à Saint-Dizier (52100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 89 établissements contrôlés à Saint-Dizier, 1,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Marne, 4,1 % des 628 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 05 juillet 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 15 septembre 2020 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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