BOUCHERIE CHARCUTERIE ELSA
15 RUE EMILE ZOLA, 30740, Le Cailar
SIRET
88798182700025
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-059347-1 | 20 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-008710-1 | 11 juin 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE ELSA
BOUCHERIE CHARCUTERIE ELSA est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 15 RUE EMILE ZOLA, 30740, Le Cailar à Le Cailar (30740).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 juin 2021 (« À améliorer ») et celui du 20 janvier 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Gard, 2,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.