BOUCHERIE CHARCUTERIE COLLINET
410, Route du Bourg, 71500, BRUAILLES
SIRET
32620512700011
Département
Saône-et-Loire
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-083476-1 | 30 juin 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-039631-1 | 27 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Inspection ciblée | |
| 26-010392-1 | 30 janvier 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 22-017412-1 | 09 mars 2022 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE COLLINET
BOUCHERIE CHARCUTERIE COLLINET est un établissement de type Métier de bouche situé au 410, Route du Bourg, 71500, BRUAILLES à BRUAILLES (71500), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 mars 2022 (« À améliorer ») et celui du 30 juin 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Saône-et-Loire, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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