SIRET

34315276500040

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-013835-1 24 février 2022 Satisfaisant -
17-031083-1 11 mai 2017 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE CHARCUTERIE

BOUCHERIE CHARCUTERIE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 20 RUE DU DOCTEUR DUBOIS, 58110, Châtillon-en-Bazois à Châtillon-en-Bazois (58110).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 février 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 février 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Nièvre, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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