BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS
6 RUE DE L ARC EN CIEL, 67150, ERSTEIN
SIRET
30582064900021
Département
Bas-Rhin
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-010480-1 | 23 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-051650-1 | 05 juillet 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS
BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS est un établissement de type Métier de bouche situé au 6 RUE DE L ARC EN CIEL, 67150, ERSTEIN à ERSTEIN (67150), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à ERSTEIN, 7,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,7 % des 1 933 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de BOUCHERIE CHARCUT TRAIT ZURCHER & FILS est resté stable entre le contrôle du 05 juillet 2022 et celui du 23 janvier 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Erstein, 28,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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