BOUCHERIE AYET
38 RUE DES BISSIERES, 73000, Chambéry
SIRET
51271304100022
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-104709-1 | 12 avril 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-102457-1 | 09 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-035339-1 | 05 décembre 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE AYET
BOUCHERIE AYET est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 38 RUE DES BISSIERES, 73000, Chambéry à Chambéry (73000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 avril 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 146 établissements contrôlés à Chambéry, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Savoie, 6,7 % des 1 672 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 décembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 12 avril 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Savoie, 10,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.