BOUCHERIE AU CHAROLAIS

BOUCHERIE AU CHAROLAIS est un établissement de type Métier de bouche situé au 97 RUE GANTERIE, 76000, ROUEN à ROUEN (76000), dans le département Seine-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 389 établissements contrôlés à ROUEN, 75,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Maritime, 72,2 % des 3 082 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 14 janvier 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 25 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Rouen, 81,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 18,5 % affichent le même niveau.