SIRET

52181814600024

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-075266-1 20 septembre 2018 Satisfaisant -
18-075268-1 20 septembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE ALLEGRINI SIMONETTI

BOUCHERIE ALLEGRINI SIMONETTI est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au SAN FRANCESCO, 20260, Calvi à Calvi (20260).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 118 établissements contrôlés à Calvi, 39 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Corse, 39,7 % des 2 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 septembre 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 septembre 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Haute-Corse, 35,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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