SIRET

49525996200027

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-003136-1 14 janvier 2022 Satisfaisant -
20-039553-1 18 juin 2020 Très satisfaisant -

À propos de BOUCHERIE A L'ANCIENNE

BOUCHERIE A L'ANCIENNE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Avenue Pierre et Marie CURRIE, 93150, Le Blanc-Mesnil à Le Blanc-Mesnil (93150).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 janvier 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 103 établissements contrôlés à Le Blanc-Mesnil, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,8 % des 5 392 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 juin 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 janvier 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Le Blanc-Mesnil, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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