BOUCHERIE
5 ROUTE DE L OUYE, 91410, Dourdan
SIRET
82098041500013
Département
Activité
Métier de bouche|
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-091593-1 | 02 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-088896-1 | 18 octobre 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-039468-1 | 03 mars 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de BOUCHERIE
BOUCHERIE est un établissement de type Métier de bouche| situé au 5 ROUTE DE L OUYE, 91410, Dourdan à Dourdan (91410).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 02 novembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 26 établissements contrôlés à Dourdan, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 03 mars 2017 (« À améliorer ») et celui du 02 novembre 2017 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche| dans le département Essonne, 21,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.