BOUCHER BIEN ELEVE
16 QUAI DES PECHEURS, 67000, STRASBOURG
SIRET
94814861400019
Département
Bas-Rhin
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-181222-1 | 25 mars 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-079560-1 | 20 juin 2025 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de BOUCHER BIEN ELEVE
BOUCHER BIEN ELEVE est un établissement de type Métier de bouche situé au 16 QUAI DES PECHEURS, 67000, STRASBOURG à STRASBOURG (67000), dans le département Bas-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 448 établissements contrôlés à STRASBOURG, 12,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,6 % des 1 761 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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