BORNAND JEAN

BORNAND JEAN est un établissement de type Producteur fermier situé au 201 chemin de la levade, 13300, Salon-de-Provence à Salon-de-Provence (13300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 décembre 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 144 établissements contrôlés à Salon-de-Provence, 5,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,5 % des 5 311 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.