SIRET

79585015500750

Département

Alpes-Maritimes

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-089121-1 09 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
25-100045-1 09 juillet 2025 Satisfaisant Avertissement
24-001475-1 11 janvier 2024 Satisfaisant -
24-002401-1 11 janvier 2024 Satisfaisant -
22-087246-1 25 octobre 2022 Très satisfaisant -
22-087249-1 25 octobre 2022 Satisfaisant -
17-093112-1 10 novembre 2017 Satisfaisant -
17-093119-1 10 novembre 2017 Satisfaisant -
17-083569-1 26 septembre 2017 Satisfaisant -
17-024501-1 26 septembre 2017 À améliorer -
17-083839-1 26 septembre 2017 À améliorer -

À propos de BIGARD DISTRIBUTION

BIGARD DISTRIBUTION est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Lieu dit du pont d'avril, 06150, CANNES à CANNES (06150), dans le département Alpes-Maritimes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 370 établissements contrôlés à CANNES, 8,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 7,3 % des 3 678 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 septembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 09 juillet 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Alpes-Maritimes, 12,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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