SIRET

82498442100019

Département

Rhône

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-040172-1 31 mars 2026 Satisfaisant Avertissement
26-027683-1 04 mars 2026 À améliorer Mise en demeure
21-028303-1 30 novembre 2021 Satisfaisant -

À propos de BIG FERNAND

BIG FERNAND est un établissement de type Restauration commerciale situé au 172 CRS LAFAYETTE, 69003, LYON à LYON (69003), dans le département Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 31 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 578 établissements contrôlés à LYON, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de BIG FERNAND est resté stable entre le contrôle du 30 novembre 2021 et celui du 31 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Lyon 3e Arrondissement, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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