BI1

BI1 est un établissement de type Rayon boucherie-charcuterie situé au 56 rue Pierre et Marie Curie, 89400, Migennes à Migennes (89400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à Migennes, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 4,3 % des 903 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.