SIRET

42217848300018

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-107863-1 17 mars 2023 Satisfaisant -
22-087090-1 28 octobre 2022 À améliorer -

À propos de BEYER ALEX SARL

BEYER ALEX SARL est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 2 R DES BOUTONS D'OR, 67290, Wimmenau à Wimmenau (67290).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 octobre 2022 (« À améliorer ») et celui du 17 mars 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Bas-Rhin, 14,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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