Bernard DIDIER
8 rue Fritz, 67000, Strasbourg
SIRET
37751508500019
Département
Activité
Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-011842-1 | 26 juillet 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-033422-1 | 11 août 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de Bernard DIDIER
Bernard DIDIER est un établissement de type Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place situé au 8 rue Fritz, 67000, Strasbourg à Strasbourg (67000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 477 établissements contrôlés à Strasbourg, 11,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bas-Rhin, 8,6 % des 1 937 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 11 août 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 juillet 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.